魚津漁港で水揚げされた新鮮なほたるいかを、赤穂の天塩を使って素干しにしてあります。そのままでもおいしいほたるいかですが、ライターで炙ってみてください。旨味の広がりにびっくり!日本酒にピッタリなおつまみです。 全体に火を当てたら、中心に見えるワタの部分をよく炙って召し上がってください。ライターが熱くなることもあるので、火傷には気を付けてください。チャッカマン等が便利かもしれません。
(本体1,560円・消費税124円・送料別)
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